Wikipedia beschreibt einen Espresso: „Kaffeezubereitungsart, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch fein gemahlenes Kaffeemehl aus gerösteten Kaffeebohnen gepresst wird.“ Ich trinke gerne Kaffee und es sind nicht 3 Tassen am Tag .. Irgendwann umgestiegen auf Espresso, und ganz bewusst: Die Kaffeemenge ist viel kleiner als ein klassischer Kaffee aus der Maschine. Schmeckt intensiver…

True: Jordan Bolton (the book!)